Ja då var det lördagkväll igen:) MYS! Idag gjorde vi fläskfilé med sweet chilismak och potatisgratäng, tzatsiki och sallad. Det var gott och nu är vi proppmätta;) Det är så skönt att sitta läääänge och äta, prata och ta det lugnt. Lillprinsen åt som bara den idag, han älskar potatisgratäng;) 

Fläskfilén stekte jag bara med salt och peppar och sedan hällde jag på sweet chilisås precis innan den var klar och stekte ca 4 minuter till. Gott!

Potatisgratängen var faktiskt en färdig idag från kyldisken, den är jättegod! Märket: PEKA DOM CULINAIRE är kanon, precis lika god som hemlagad om man är lat ibland;)

En blandad sallad med fetaost i och en god tzatziki. Ta ca 2 dl turkyoghurt och  1/2 riven gurka (som man kramat vätskan ur) en pressad vitlöksklyfta och lite olivolja och vit vinäger, salt, blanda och ät! 

Nu blir det mys i soffan och kanske en trivial persuit match  när lillen har somnat, han är alldeles faschinerad av ÖSREGNET ute just nu:) Ha en fortsatt trevlig helg, imorgon blir det 18 års kalas och tjärning av vår husgrund om det slutar regna;) Kram