GOD JUL!

Tänk att nu är det nära....Här brinner ljusen för fullt och julskinkan står i ugnen och sen väntar årets godaste macka med varm skinka på :) En jul med massor av snö blir det också. Vill önska er alla en riktigt mysig helg!!

GOD JUL!

biff m bea macka!

Om man vill ha nåt snabblagat och skitgott mitt i all julmat så rekommenderas denna macka!

En bit baguette smöras och strykes med pressad vitlök och gräddas i ugnen tills den är fin och gyllene.

Lägg sedan på ruccola, stekt lövbiff (med salt och peppar) i bitar, körsbärstomater och bearnaisesås och riven parmesan eller annan god ost. Mmm......

Klart! Ät! Njut!

Inlagd sill

Jag tycker egeninlagd sill är så gott. Detta klassiska recept brukar jag göra, enkelt men jättegott!

Jag kokar en lag som står på sillburken med ättika, socker och vatten samt kryddor som nejlika, hel vitpeppar, kryddpeppar och lagerblad. Sedan varvas sill, slantade morötter, skivad röd och purjolök. Häll över lagen och ställ i kylen.

Snart advent

Jag köpte en jultidning idag och lite gluttande i den så längtar jag jättemycket till advent och allt mysigt med bakning och pyntande. Finns så mycket fint man kan göra med gran och granris, tänkte försöka mig på en del och snart är dags för att sätta glöggen så den hinner bli klar lagom till advent....Ha en fin söndagkväll allihop!

Söndagsstek

Jag blev så sugen på kött, potatis och sås så idag blev det en riktig söndagsmiddag:) Jag hade en skinkstek som jag gnodde in med en gegga av soja, apelsinsaft,honung, salt och peppar. Stek i ugnen på 175 grader till den hade 82 grader. Skiva upp och servera med kokt potatis, gräddsås, gelé, snabbinlagd gurka och tomatsallad m solrosfrön. MUMSFILIBABBA! Till efterätt blev det marängswiss så behöver jag säga att vi är mätta?

älgkalvfilé m potatisgratäng och supergoda tomater

Oj, detta var riktigt gott. Vi har ju förmånen att få en massa gott älg och kalvkött så här års. Jag gjorde en riktigt god rätt av filé och gratäng.

Köttet:
Stek filén runt om i panna med salt och peppar. Stek klart i ugnen på 170 grader till temp 68 grader. Låt vila en stund innan servering.

Gratängen: ca 4 pers
ca 12 stora potatisar, skalad och skivad
1 block fetaost
1/2 burk oliver
1 stor vitlöksklyfta
1 stor gul lök
4-5 dl grädde
salt och peppar


Varva allt i en gratängform och grädda i 170-200 grader till den är mjuk och krämig. Kör samtidigt som köttet om det är varmluft.

Tomaterna:
Lägg klyftad plommontomat i en form med lite salt och farinsocker strött över och kör i ugnen ca 15 minuter. samma temp som potatisgratängen.

Friterade lökringar: Doppa lökringar i mjöl sedan uppvispat ägg, sedan ströbröd. Fritera i olja.

Rödvinssky passar utmärkt till! Ät och njut!

höstmarknad

Idag for vi till Astrid Lindgrens värld på jättemysig höstmarknad! Å vilken mysig tillställning det var. Fyndade massor av godsaker och praktiska ting. Och vilka fina lekställen för barn och roliga grejer det finns där. Det var pumpor och ljus och marschaller överallt. Med oss hem blev det bla, champagnesenap, glögg, vit choklad fudge, surdegsbröd, saft, polkastänger till juldekorationer mm.

Hösten....

....är verkligen här nu. Krispig luft och fina färger överallt och lusten för innemys med god mat kommer så smått smygandes efter sommarens alla grillningar. Gjorde en gammal klassiker i helgen nämligen flygande Jakob, det är ju suveränt gott. Ryggbiff med egen bea och potatismos och en grillning över öppen eld har också hunnits med i helgen. Recept och bilder ska jag lägga in en annan dag nu blir det bara på flygande jakob.

Flygande Jakob:
ca 4 port
3 kycklingfiléer
4 dl grädde
1 dl chilisås
salt och peppar
2 bananer
bacon
jordnötter

Stek kycklingfiléerna med salt och grillkrydda klara i ugnen. Skiva dem sedan och lägg i en form, skiva bananerna och lägg över, vispa gräden och blanda med chilisås och salt och peppar. Häll över kycklingen och bananerna. Grädda i ugnen i ca 20 min i 200 grader. Stek under tiden baconet knaprigt och lägg i formen när ca 10 min återstår. Servera med kokt ris och strö över salta jordnötter. Gott!

Ha en fin vecka!

Matvete....

Testade matvete för första gången och det var riktigt gott! Nyttigt kändes det också. Jag kokade enligt förpackningen och gjorde sedan en sallad av det. Jag la i galiamelon, knaperstekt bacon, rödlök, coctailtomater och fetaost och sallad från landet. Blev jättegott och fräscht! Testa. Servera med bröd om man vill ha det. Tyvärr ingen bild för det glömdes bort ;)

Smörslungad nypotatis

Lata semesterdagar och härliga kvällar har det varit gott om i sommar, mycket god mat blir det också! En favorit när man har fisk till middag är att smörslunga potatisen i ett kryddsmör. Koka potatisen och slunga i smöret när de är klara. Sommarmat när den är som bäst.

Potatis
Smör
dill
gräslök
salt och peppar

Gott!

Pasta och Trevlig midsommar!

Idag slängde jag ihop en riktigt god pastarätt. Blev så smarrigt och kommer bli en favorit i sommar:)
Imorgon är det midsommarafton med allt vad det innebär, jag tycker det är riktigt mysigt att fira midsommar och speciellt binda kransar:). Sill och nypotatis slår nästan allt, och en fin jordgubbstårta på det, dagen firas med familj och goda vänner, mat och dryck och så lite dans förstås:)
Önskar alla en trevlig midsommar!

Pasta m. kyckling 2-3p
2 kycklingfiléer
2 vitlöksklyftor
chili
salt
pasta
olivolja
körsbärstomater
stark ost

Koka pasta. Fräs kycklingfilén i smala bitar och salta. När de är klara häll på rikligt med olivolja och pressa i vitlöken och hackad färsk chili eller torkad efter smak, låt fräsa ihop. När pastan är klar lägg den i kycklingpannan och rör runt. Servera med tomaterna och riven ost!Klart! SUUUUPER GOTT!

Ost och skinkpaj

Alltså paj är ju bara så gott!
Man kan ju experimentera i all oändlighet med olika fyllningar. Ikväll slängde jag ihop en vanlig ost och skinkpaj som är otroligt enkelt och gott!

Pajdeg: 3 dl vetemjöl
125 g smör
1/2 dl iskallt vatten
Blanda i matberedare och kör till en fin deg. Platta ut i en form och ställ i kylken ca 15 min. Nagga degen med en gaffel och förgrädda i 10 min i 225 g varm ugn.

Fyllning: ca 10 skivor rökt skinka
1/2 purjolök
3 dl grädde (valfri fetthalt, jag brukar ta lite visp och lite matgrädde eller mjölk)
3 ägg
2 dl riven ost
salt och peppar
Hacka purjon och skinkan, lägg det i det förgräddade pajskalet. Häll på riven ost, och häll sedan på äggstanningen (blanda ihop ägg och grädde salt och peppar). Grädda tills äggstanningen har stelnat. Servera med sallad!

Pastasås m. pasta

Long time no see.....ja nu va det läääängesen, har inte riktigt haft lust eller inspiration att skriva på ett tag men nu kommer det lite nytt.

Gjorde en riktigt god pastarätt på valborg som gick hem hos gästerna.

Det här behöver du:
Kycklingfilé
vitlök
soltorkade tomater
grädde
cremefraiche
salt och peppar
färsk pasta
bacon
färsk parmesan
färsk babyspenat
coctail tomater
fetaost

Gör så här: (ca 4p)
Strimla 3-4 kycklingfilér och fräs dem i smör. Salta och peppra. När de är klara häll på 3 dl grädde och 2 dl cremefraiche (valfri fetthalt) och 1 vitlöksklyfta och en halv burk hackade soltorkade tomater. Koka ihop till en krämig sås.

Koka färsk pasta till 4 portioner

Fräs ett pkt bacon knaprigt och låt rinna av fettet på papper.

Servera! Häll över knaperstekt bacon och hyvlad parmesan över rätten på tallriken och servera med en sallad gjord på färsk spenat, coctailtomater och fetost. Ät och njut! servera med fördelrött vin till:)

Påsk!

Hoppas alla haft en bra påsk med mycket godis, god mat och äggmålning. Det har vi, ägg har målats och godis har ätits så nu ska jag införa nåt slags godisstopp för min del. Vore kul om det lyckades iaf till maj ut. 

Fyllt år har jag också hunnit med på påskafton, då fick jag god frukost på sängen och finfina paket! På kvällen hade vi familjerna här på mat så på begäran kommer nu pajrecept.

Kycklingpaj ca 4 p

Pajdeg: 

125 g smör

3dl vetemjöl

3msk vatten

Rör ihop till en deg, platta ut i en form. Grädda ca 10 minuter i 225 g.

Fyllning:

1 hel grillad kyckling eller 4 grillade kycklingfiléer (jag brukar ta filéer)

1 hackad purjolök

1 stor burk champinjoner med spad

lite mjöl

3-4 dl grädde

Fräs lök och champinjoner (spara spadet) tills det fått fin färg. Häll på vetemjöl och rör. Häll på spad och grädde. Koka ihop. Lägg i kycklingen i små bitar och smaka av med salt och peppar. Häll i det förgräddade pajskalet ( hit kan man förbereda), strö på riven ost. Grädda i ca 200 g tills pajen är varm och osten fått fin färg.

Dessertrecept tar jag en annan gång.

Vi har för övrigt ätit jättegod mat och haft det kanon i fjällen. Vi har åkt massor av skidor och vilat upp oss och myst. Jag återkommer med recept när jag har sorterat lite bilder. Kram till er!

ceasarsallad

GOTT!!!!!

Åh vad jag älskar ceasarsallad. Kvällen innan vi åkte till fjällen fick jag tag på romansallad i lokala butiken, gissa om jag blev glad:)

3p

1 huvud romansallad

1/2 rödlök

2 kyckligfiléer

Brödkrutonger, parmesanost och ceasardressing.

Stek kycklingen i ugnen med salt, peppar och olja (jag tog smaksatt olja med provensalska kryddor)

Skälj och lägg upp salladen på tallrikar och strö på skivad rödlök, brödkrutonger, hyvlad parmesan och kycklingen i skivor ovanpå.

Servera med ceasar dressing. Jag kommer inte ihåg vilket recept just nu men sök på recept.nu så finns det. 

Bröllopsfest menyn......

Till välkomsttilltugg till champagnen hade vi fyllda tunnbrödssnurror.

En med skinka, purjolök, cremefraiche, philadelphiaost och s&p

En med röktlax, pepparotsmjukost och philadelphia och hackad rödlök.

Varmrätt: Baconlindad fläskfilé med potatisgratäng, serverades med skysås på rosmarin och vitlökssmörslungade svartrötter, samt en sallad.

Dessert: Vaniljpannacotta med bärsås och kolastång.

Det var så gott detta. Alla verkade himla nöjda.

Så här gjorde vi.

Fläskfilén: Linda bacon runt hela filén och stek i panna tills den har fin yta. Stek klar i ugn på låg temp så blir den saftig och fin.

Faktiskt färdigköpt gratäng "Pom Culinaire" är märket och den är helt galet god

Skysåsen med rosmarin var också färdigköpt av vår ena köksa och goa vän.

Svartrötter värms i panna med vitlökssmör och persilja.

salladen var olika bladsallader, små tomater och fetaost i olja.

Dessert:( recept är från therese wikström på recept.nu)

4p ( jag brukar räkna högst 3 personer till detta recept)

3 dl grädde
1 blad gelatin
3 msk socker
1 st vaniljstänger

1. Blötlägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädden med sockret och de hela vaniljstängerna.

2. Lyft upp gelatinbladen utan att krama ur dem och tillsätt i grädden. Rör till en slät smet.

3. Plocka upp vaniljstången och släng. Häll upp smeten i fina glas eller skålar och sätt in i kylen att stelna cirka 3 timmar.

Sedan gjorde jag en sås på hallon och socker som fick koka ihop som sedan hälldes över innan servering. Till detta en kolastång som gjordes av kolakakorrecept. 

Detta är verkligen så enkelt att göra men helt ljuvligt gott!

Bilder på just maten är det dåligt med, det togs flitigt med bilder men vid matdags glömdes kameran bort haha.

Vi drar till fjällen......

Japp, nu drar vi till fjällen efter allt festfixande. TACK alla ni som gjorde vår bröllopsfest perfekt och helt enkelt skitkul! Det var verkligen så lyckat och maten blev ju såååå god. Jag ska lägga upp recept en annan gång! TACK än en gång, blev en oförglömlig kväll!

Lovar att ta bilder på allt gott vi äter i fjällen! Ha en bra vecka allihop!

KRAM

Falafel

Gjorde egen falafel och OJ vad gott det var!

Falafel: 4 port

2 vitlöksklyftor

1 gul lök

1 grön paprika

2 burkar kikärtor

saften från 1/2 citron

1 ägg

1/2 dl sojamjöl

salt o peppar

1 1/2 dl sesamfrön

smör och rapsolja

Skär lök, vilök och paprikan i bitar. lägg i matberadern med avrunna och sköljda kikärtor. tillsätt citronsaft. Mixa. blanda sedan i mjöl och ägg, blanda ordentligt. Smaka av med salt och peppar. Rulla till bollar och rulla i semafrön. Stek i smör och rapsolja tills de har fin färg. Servera i pitabröd med sallad, lök, majs, paprika och tomat samt en vitlökssås (cremefraihce och vitlök och salt)

Getostgratinerad oxbiff

Gott! Detta behöver du:

Oxbiff eller annat kött

getost

Spetskål

grädde

champinjoner

cremefraiche m kantarell och konjaksmak

krustader

Koka spetskål mjuk i grädde, salta och peppra.

Fräs champinjoner i smör och häll på cremefraichen och koka ihop

Stek köttet nästan klart och krydda med valfri krydda (jag tog bara salt och peppar), lägg på en bit getost och gratinera i ugnen en stund tills osten fått fin färg. Servera med den gräddkokta kålen och krustaderna fyllda med svampröran och en god sallad!

Möhippa igen!

Tack alla mina goa arbetskamrater för en jättekul kväll med er! Förra fredagen blev jag kidnappad igen :) Mina jobbarkompisar hade fixat en massa roligt! God mat och tävlingar och singstar! TACK än en gång! Nu ska jag göra lite matinlägg igen;)

Festfixare...

..är vad vi är just nu! Det är en del som ska fixas och göras men det är jättekul! Hoppas det blir bra det vi har tänkt nu. Tror menyn blir riktigt bra iaf, ska lägga ut det här sen efter festen. Sen bjuder jag på en liten vårlängtanbild........Ha det gott allihop!

Tack!

TACK! mina goa vänner som kom och överraskade mig med möhippa igår! Vi hade verkligen trevligt och jag är helt mör idag.....Vad kul det är med sådana överraskningar! Jag satt här och trodde vi skulle in på bio, hade inte en tanke på nåt sånt här!  Tack igen allihop!

Hoppas alla haft en bra alla hjärtansdag! Här har vi myst med god mat ( recept kommer senare)  jag fick jättefina blommor av min man som jag njuter av nu! Ha det gott så hörs vi!

Kram o god natt!

Varm smörgåstårta

Vi satt och pratade om varm smörgåstårta på jobbet igår och jag blev så sugen så jag gjorde det till kvällsmat igår och ojojoj vad gott det är! Hade inget exakt recept men jag gjorde så här:

Till ca 4 pers

Fyllning 1

1/2 strimlad purjolök

1 pkt bacon

2.5 dl kaffegrädde

2 msk maizena

salt och peppar

Fyllning 2

4 hårdkokta ägg

2,5 dl vispad grädde

2 msk majonäs

salt och peppar och hackad dill

Översta lagret: Riven ost och skivad tomat

Gör så här:

Koka äggen till fyllning 2 i 10 minuter häll sedan kallt vatten på så de kallnar. Vispa under tiden grädden och blanda den med majonäs och kryddor. Hacka äggen och häll i dem i grädden. Smaka av.

Fräs bacon och purjolök. Häll i grädden och red av med maizena. Smaka av med salt och peppar.

Lägg 6 skivor långfranska tätt ihop på en plåt med bakpapper. Bred sedan ut fyllningen med bacon på dem. Lägg ett lager till med bröd. Bred ut äggfyllningen på det. Lägg ett sista lager med bröd och lägg på skivade tomater och riven ost. Gratinera i 225 grader i ca 20 minuter. Servera med en blandad sallad.

Helstekt kyckling med ris och currysås

Detta blev jättegott! Jag gjorde en helstekt kyckling som jag serverade med ris, rostad kokos och russin och currysås. Var jättegott! Testa

Currysås:

en rödlök ( och en vitlöksklyfta om man gillar vitlök)

vanlig gul curry

salt och peppar

mango chutney

2 dlgrädde

1dl mjölk 

ca 1,5 msk kycklingfond eller spad från kycklingen

Fräs löken och häll i kryddorna. Häll på grädde och mjölk och ca två stora skedar mango chutney och fonden. Koka ihop och smaka av. Servera med tillbehören. 

Kommentarer???????

Vore jättetrevligt om alla ni som tittar in ofta eller mindre ofta lämnar en kommentar ibland....eller här så jag vet lite vilka som är intresserade. Ha en trevlig kväll!

Semlor

Nu är det ju dags för lite semlor till fikat. Godast blir det om man bakar egna bullar;) Leilas vetedegsrecept:)

3dl 37 gradig mjölk

50g färsk jäst

1 1/2 dl socker

1/2 tsk salt

150 g mjukt smör

1 ekologiskt ägg 

11-12dl vetemjöl special

Smula jästen i en bunke och lös den med mjölken, strösocker, salt och ägg och smör

Tillsätt lite vetemjöl i taget till en smidig deg.

Jäs degen i bunken ca 40 minuter

Stjälp upp på mjölat underlag och baka ut till ca 24 bullar. Låt sedan jäsa på plåten.

Grädda ca 15 minuter i 225 grader varm ugn.

När du sedan vill göra semlor så skär jag av ett lock och och gröper ur bullarna. Blandar urgröpet med riven mandelmassa och lite grädde och vispar ihop det med elvisp. Fyller hålet och lägger eller spritsar grädde på det. På med locket och florsockra lite över. Klart!

Grillat!

Oj ojoj vad vi är mätta nu. Ikväll drog vi fram grillen ute på altanen och grillade revben. Det var ett riktigt halleluja moment i matväg. Å vad gott det blev, hade köpt färska revben och de marinerade jag med syrrans marinad:

olja, mango chutney, soja, pressad vitlök, örter och salt o peppar. Blanda och häll över låt marinera några timmar. Grilla.

Servera med bakad potatis, cole slaw, majs och tortillachips. 

Cole slaw:

1/4 vitkålhuvud 

1 rödlök

1.5 dl creme fraiche

3/4 dl majonäs

salt och peppar

Skiva vitkålen med osthyvel, strimla löken och blanda allt i en skål. Smaka av. Låt stå några timmar eller gör den dagen innan. Håller några dagar i kylen!

Lyxig pyttipanna

Riktigt lyxig pyttipanna. MUMS! Potatis, oxfilé, och lök är hemligheten;)

Gör så här:

Råstek potatistärningar i smör (som legat i blöt en stund så stärkelsen försvinner lite). Stek tills de är  nästan klara.

Stek oxfilé i en annan stekpanna. 

Häll i hackad lök i potatisen och stek mjukt. Blanda allt i samma  stekpanna och salta och peppra. Servera med egengjord beasås!

Bearnaise Tina Nordströms recept:

1 st skalad gul lök, finhackad
3 msk vitvinsvinäger
1 tsk torkad dragon
4 st äggulor
1 msk vatten
200 g skirat smör
1 st kruka färsk dragon, ca 20 g

 Såsen: Svetta på löken med kryddorna, häll på vinägern och låt det koka ihop tills ca 1 msk återstår, häll i 1 msk vatten. 

 Ta kastrullen från värmen och vispa ner äggulorna. Vispa i en minut. Häll i smöret med en tunn stråle, vispa hela tiden. När allt smör är i, lägg i den hackade dragonen. Smaksätt med salt och peppar. 

 

Nougatparfait!

En ljuvligt god nougatparfait som smakar lite som nogger. Det var så gott. Smidigt att göra och ha i frysen och jättelätt! Hittade den på Johanna Toftbys blogg! Tack Johanna!

Nougatparfait med hallonsås

3 äggulor

3 dl grädde

1 dl florsocker

1/2 vaniljstång

150g Nougat

Smält nougaten i vattenbad. Vispa äggulor med florsockret fluffigt. Skrapa fröna ur vaniljstången och blanda i dom i smeten. Vispa grädden. Vänd försiktigt ner nougaten i äggsmeten och sedan grädden. Klä en form med plast, häll i smeten och frys minst 5 timmar.

Koka upp hallon med lite florsocker och vatten i en gryta. Ta fram parfaiten i god tid, ringla sedan hallonsåsen över. Njut!

Dubblemarinerad fläskfilé

Eftersom jag inte gjorde nåt nyårsinlägg kommer lite här. Det är ju så kul med festmat. Oxfilén sparade vi till en annan helg eftersom fler ville ha fläskfilé och det blev minst lika bra. Kanongott! Till välkomstdrinken hade vi crostini med mjukost, oliver och vindruvor enkelt och gott. Till förrätt hade vi en jättegod liten macka med en krämig skaldjursgegga och skinka som syrran hade gjort och till varmrätt detta, och till dessert blev det chokladbakelsen som jag visat innan. 

Dubbelmarinerad fläskfilé 

Buffé nr 12 2008, sid 22 

Ingredienser
Portioner: 6-8

2-3 fläskfiléer (ca 1 1/2 kg)
smör, salt, vitpeppar

MARINAD 1
3 vitlöksklyftor
1 liter vatten
3/4 dl grovt salt 
5 kvistar färsk rosmarin 

MARINAD 2
1 vitlöksklyfta
1 citron 
2 dl olivolja 
2 msk finhackad rosmarin 
 

Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel


Gör så här
1. Dagen före festen. Sätt ugnen på 175°C. Putsa fläskfiléerna. Krydda och bryn runt om i smör. Lägg över i en ugnssäker form. Stick in en köttermometer i mitten på den tjockaste delen av fläskfiléerna. Ugnsstek tills innertemperaturen är 70°C.
2. Skala och skiva vitlökarna. Koka upp vatten, salt, rosmarinkvistar, vitlöksklyftor och 1 msk grovt malen vitpeppar till marinad 1, låt svalna. Lägg köttet i marinaden så att den täcker köttet. Täck med plastfolie och ställ in i kylen över natten.
3. Festdagen. Skala och finhacka vitlöken. Skala citronen, skär skalet i strimlor. Koka upp lite vatten, lägg ner skalet och låt koka 3 minuter. Häll av vattnet och blanda skalet med citronjuice, olivolja, rosmarin, vitlök och 1/2 tsk grovmalen vitpeppar till marinad 2.
4. Skär köttet i skivor och lägg upp på ett fat med kant. Häll på marinaden och låt marinera minst 2 timmar. Låt köttet bli rumsvarmt.

MUMS det var fräscht och jättegott! Vi hade potatisgratäng och sallad till. 

Haha god fortsättning eller glad påsk kanske.......

Ja nu var det ett tag sen....har helt enkelt inte haft lust att blogga och vi har haft mycket med bröllopsfestplanering som vi ska ha nu i efterhand! Det är ju skitkul, man kanske skulle bli festfixare;)  

Nu är jag sugen igen och startar upp lite lätt med fläskfilén vi hade på bröllopet. Vet att en del har frågat efter det!

Fläskfilé i grönpepparsås: ca 3-4 p

1 hel fläskfilé

1 msk fransk senap

ca 2 tsk mortlad grönpeppar (mer om man vill ha en starkare variant)

steksky

2 dl cremefraiche

3 dl grädde

Stek fläskfilén hel i smör och salta, efterstek tills den är klar i ugnen på 175 grader. Ta stekpannan du stekte i och lägg i lite smör till och fräs senap och grönpeppar en liten stund, häll sedan på cf och grädde, steksky från ugnen och smaka av, koka ihop en stund. Tillsätt mer kryddor tills det smakar bra. Skär den färdiga filén i skivor och lägg i en form, häll över såsen och gratinera en stund i ugnen om man ska äta den direkt. Förbereder man till ett annat tillfälle så kyl ner och värm sedan i ugnen när den skall ätas!

Gott till är potatisgratäng eller pommes anna som vi hade, var jättegod! 

Pommes Anna:

Tog detta recept, den var kanon! Och dessutom perfekt när man ska förbereda innan

http://svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=6134&a=511838

Ja det var allt för denna gången;) Ha en skön vecka och ge nån du älskar en extra puss! 

Ha det gott!